大豆蛋白粉選用什么型號振動篩？

發(fā)布時間：2020-12-17　　瀏覽：7次

大豆蛋白粉振動篩

大豆分離蛋白是經(jīng)過一系列加工步驟從大豆中提取，得到的近乎純化的蛋白質(zhì)。大豆分離蛋白中含有八種人體必需的氨基酸，與肉、魚、蛋、奶近似，屬于全價蛋白質(zhì)。研究表明：蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體的三大組成部分之一。蛋白質(zhì)的缺乏會直接導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、免疫力低下、皮膚松弛和提前衰老。在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營養(yǎng)價值較高的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇，這是動物性食物所不具備的特點。

沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因此，整粒大豆的氨基酸評分大約為0.6～0.7。但是，由于大豆的蛋白質(zhì)含量高，而且不含膽固醇，大豆蛋白粉被人們廣泛利用。

蛋白粉生產(chǎn)工藝

浸出工序，酸沉分離工序、中和工序、閃蒸工序及干燥工序，干燥后的大豆蛋白粉要進行較后一次的除雜，篩松后才可以包裝推薦設(shè)備。

蛋白粉篩分目的

這一道篩分除雜工序是起到保障作用，把雜質(zhì)、結(jié)塊、抱團的從大豆蛋白粉中篩分出去，還具有松散物料的作用，以保證半成品大豆蛋白粉原料的純凈度。

蛋白粉振動篩應(yīng)用行業(yè)：

　蛋白粉振動篩在葡萄糖粉、小麥淀粉、面粉、米粉、脫脂奶粉、花粉、糖粉、玉米淀粉等行業(yè)應(yīng)用比較廣泛。該設(shè)備干凈、衛(wèi)生、無死角，全部進行剖光處理，完全達到食品衛(wèi)生標準。

蛋白粉振動篩特點：

　　1、效率高、精巧耐用，精類、粘液均可篩分。

　　2、換網(wǎng)容易、操作簡單、清洗方便。

　　3、可篩至500目或0.028mm。

　　4、可以連接作業(yè)。